सामग्री
चावल – 1 कप तिल का तेल – 2 बड़े चम्मच शहद – 1 बड़ा चम्मच सोयासॉस – 1 बड़ा चम्मच सिरका – 1 बड़ा चम्मच सफेद तिल – 1 बड़ा चम्मच मशरूम बारीक कटे – 1 कप हरा प्याज कटा – 2 बड़े चम्मच काली मिर्च – स्वादानुसार नमक – स्वादानुसारविधि
चावल को एक कनि रहने तक खिला -खिला पका ले |
ठंडा करे व् कुछ देर फ्रिज में रखे
तिल का तेल गरम करे
मशरूम डाल कर भुने
सिरका , शहद व् सोयासॉस डा ल कर चावल मिलाए
कुछ देर भुने
नमक व् काली मिर्च मिलाए
हरा प्याज डालें व् चावल में मिलाए
उतार कर भुने तिल मिला कर परोसे