लजीज शकरकन्द

सामग्री

शकरकन्द – 3-4 प्याज कटा – 1 लहसुन कली [एच्छिक] – 3 नमक – स्वादानुसार क्रीम – 5 चम्मच मक्खन – 1 चम्मच काली मिर्च पिसी – ½ चम्मच

विधि

मक्खन गरम कर कर उसमें लहसन व प्याज डाल कर भुनें।

शकरकन्द को पतला काट कर डालें व 4-5 मिनट भुनें।

 नमक ,मिर्च व क्रीम डाल कर 2-3 उबाल दें ।

 गरम परोसें।