[:hi]आइसक्रीम[:]
सामग्री
पके हुए चावल – 2 कटोरी चीनी – 1 कटोरी एसेंस – मन पसंद मलाई – 1 कटोरी दूध – 4 कटोरीविधि
[:hi][:hi]पके चावल में पानी डालकर मिक्सी में बारिक पीस लें और छन्नी से छान लें
दूध में पिसे चावल को मिक्सी घुमा लें और चीनी डालकर गाढा होने तक उबाले फिर गुनगुना रहे तब मलाई डालकर अच्छी तरह से मिलाये और फ्रिज में 4_6 घंटे के लिए सेट होने के लिए रख दे
फिर निकालकर मिक्सी में फिर से फेंट लें और 4_6 घंटे के लिए सेट होने के लिए रख दे
प्लेट में निकालकर परोसे।[:][:]