चावल के आटे के वेजिटेबल पराठे

सामग्री

चावल का आटा – 4कटोरी गाजर कसी – 1/2 कटोरी फूल गोभी कसी – 1/2 कटोरी पत्ता गोभी कसी – 1 /2 कटोरी अदरक हरी मिर्च का पेस्ट – 1 चम्मच कटा हुआ हरा धनिया – 1/4 कटोरी नमक – स्वादानुसार तेल – 1/2 कटोरी

विधि

सभी सब्जी साफ करके धोकर कस ले

सभी को चावल के आटे में डालें

नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से मिलाये और पानी से नर्म आटा गूंथ लें

ढक कर रख दे

छोटे छोटे गोले बनाकर रखे और बेलन से बेल लें

गैस पर तवे पर गर्म होने के बाद गोल पराठे बेलकर तेल डालकर धीमी आँच पर सेंके ।

गरम परोसें |