[:hi]खाने का स्वाद बढाए[:]
सामग्री
बादाम – 10 तुलसी की पत्ती – 10 पानी – 2 कप दाल चीनी – 1 इंच लौंग – 1-2 काली मिर्च – 1/2 चम्मच छोटी इलायची – 1-2 नमक – स्वादानुसारविधि
[:hi]बादाम को 2-3 घंटे भिगो कर छील लें। छीले बादाम पीस लें। पानी उबालें। उसमें पिसे बादाम,दाल चीनी,लौंग व इलायची डाल कर 10 मिनट उबालें। छान लें। अब नमक,काली मिर्च व तुलसी की पत्ती डाल कर 5 मिनट उबालें। यदि सूप गाढा चाहते हो तो 1 चम्मच कार्न फ्लोर पानी में घोल कर मिला लें। गरम परोसें।[:]