त्योहारों के मोसम में नई तरह के व्यंजन बनाकर खाए व खिलाएं
सामग्री
लीची बीज निकाल कर कटी – 1 कप केसर – 1 चुटकी दूध – 1 लिटर इलायची पाउडर – 1/4 चम्मच चीनी – 2 बडे चम्मचविधि
दूध को गाढा होने तक पकाएं।
चीनी व इलायची पाउडर डाल कर कुछ देर और पकाएं
लीची मिलाएं व तुरंत आग से उतार लें।
हल्का ठंडा कर कर केसर मिलाएं। फ्रीज में रखें ।
ठंडा-ठंडा परोसें ।