भटिया

पहाडी व्यंजन
यह पीलिया रोग में फायदा करता है।

सामग्री

काले सोयाबीन 1 कप चावल 1 कप

विधि

काले सोयाबीन व चावल को रात भर भिगो कर पीस ले ।

लोहे की कडाही में डाल कर खूब पका लें।पकने पर गैस बंद कर दें।

हरे धनिया की चटनी के साथ परोसें।