[:hi]मेहरी[:]

[:hi]गांव की रेसपी[:]

सामग्री

मही (छाछ) 3 कप चावल 1/4कप चावल का आटा 1/8 कप नमक स्वादानुसार

विधि

[:hi]चावल को धोकर मही में डाल दें। अब चावल का आटा व नमक मिला दें। लगातार चलाते हुए उबाल दें। जब घोल गाढा हो जाए व चावल पक जाएं तब उतार लें। तैयार महरी को गुड के साथ परोसें।
सारी सामग्री को गैस पर रखने से पहले मिला लें। [:]