शकरकंदी का हलवा

सामग्री

भुनी शकरकंदी मोटी – 4 चीनी – 4 बडे चम्मच देसी घी – 3 बडे चम्मच बादाम काजू पिस्ते इलायची पाउडर

विधि

भुनी शकरकंदी को छील कर मसल लें।

रेशे को निकाल दें।

घी व चीनी डाल कर मिलाएं व 5 मिनट तेज गैस पर भुनें।

5 मिनट में ही यह कडाही छोड देगा ।

मेवे से सजा कर परोसें।