अमरूद का हलवा

सामग्री

अमरूद – 12 मिल्क मेड – 1 कप खोया (मावा) – 1/2कप घी – 2 चम्मच हरा रंग – 1 चुटकी कटे बादाम कटे पिस्ते

विधि

अमरूद धोकर बीज निकाल दें।

मिक्सी में प्यूरी बना लें।

प्यूरी को 1/4 रहने तक पकाएं।

घी मिला कर 2-3 मिनट पकाएं।

बाकी सामग्री मिला कर घी छोडने तक पकाएं।

बादाम व पिस्ते से सजा कर परोसें।