[:hi]आलू खिचडी[:]

[:hi]व्रत स्पेशल[:]

सामग्री

आलू बडे 4 तेल 2 चम्मच जीरा 1 चम्मच करी पत्ता 5-6 हरी मिर्च पेस्ट 1 चम्मच नमक स्वादानुसार निम्बू का रस 1 1/2 चम्मच हरा धनिया कटा भुनी व दरदरी पिसी मुंगफली 1/4 कप चीनी 1 चम्मच

विधि

[:hi]आलू को कस कर पानी में डालें।अच्छी तरह से निचोड लें। तेल गरम करें आलू व नमक डाल कर भुनें। चलाते हुए पकने तक पकाएं। सारी सामग्री डाल कर मिलाएं । 2 मिनट और पकाएं । उतार कर गरम परोसें। [:]