मूंफा राइस

सामग्री

पका चावल – 3 कप कटा लहसन – 2 चम्मच कटा मशरूम – 200 ग्राम सेलरी बारीक कटी – 3 डंडी चिली सास – 1 चम्मच सोया सास – 2 चम्मच सिरका – 1 चम्मच नमक – स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर अजीनोमोटो – 1/2 चम्मच तेल – 4-5 चम्मच

विधि

कडाही में तेल गरम करके लहसन व मशरूम डाल कर 3 मिनट भुन लें ।

चावल व बाकी सामग्री मिला कर 3-5 मिनट भुनें।

गरम परोसें।