पनीर की टिक्की

सामग्री

पनीर कसा – 200 ग्राम अदरक-लहसन- हरी मिर्च पेस्ट – 2 चम्मच हरा धनिया व पोदिना कटा – 1-1 चम्मच नमक – स्वादानुसार सफेद मिर्च पाउडर – स्वादानुसार कार्न फ्लोर पानी मे घुला – 2 चम्मच ब्रेड का चुरा – लपेटने के लिए तेल – सेंकने के लिए

विधि

सारी सामग्री मिला कर मसलें व गोल टिक्की बनाएं ।

कार्न फ्लोर के घोल में डुबा कर ब्रेड के चुरे में लपेट कर सुनहरा होने तक तल लें ।

एयर फ्रायर में भी बना सकते हो ।

चटनी के साथ परोसें ।