समोसा सेंडविच

मुम्बई स्पेशल

सामग्री

ब्रेड स्लाइस 8 मक्खन 8 चम्मच हरी चटनी 4 चम्मच समोसे 4 प्याज पतला कटा 1 शिमला मिर्च बारीक कटी 1 सेंड्विच मसाला 1 चम्मच मक्खन 5 चम्मच पकाने के लिए

परोसने के लिए

मक्खन टोमैटो सास चिली सास हरी चटनी

विधि

ब्रेड स्लाइस के किनारे काट कर उन के उपर मक्खन व चटनी लगाएं ।

क्खन वाली साईड उपर रखें व उसके उपर समोसा हाथ से दबा कर रखें । उसके उपर प्याज ,शिमला मिर्च व सेंड्विच मसाला डाल कर मक्खन वाली साईड निचे रखते हुए दूसरी ब्रेड स्लाइस रखें ।

इसी तरह चारों सेंड्विच बना लें ।

सेंडविच मेकर गरम करें । मक्खन लगा कर तैयार सेंड्विच उसमें रखें व सुनहरा होने तक बेक करें । इस प्रकार बाकी सेन्ड्विच भी तैयार कर लें ।

तैयार सेंडविच को 6 भाग में काट कर मक्खन लगाएं । चटनियों के साथ गरम परोसें ।