त्योहारों के मौसम में मजा लें चटपटे नमकीन का
सामग्री
आलू बडे – 4-5 नमक – स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर – स्वादानुसार तेल – तलने के लिएविधि
आलू को मोटा-मोटा कस लें व ठंडे पानी में डाल कर निथार लें।
गरम तेल में नमक डाल कर कसे आलू डाल कर सुनहरा होने तक तल कर निकाल लें
मिर्च बुरक कर परोसें।