वीट फ्री ब्रेड

सामग्री

मक्का का आटा – 1/2 कप चने का आटा – 1/2 कप सोयाबिन का आटा – 1/2 कप छाछ – 1 कप कब्डेंस्ड मिल्क – 1/2 कप मक्खन – 1/2 कप बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच बेकिंग सोडा – 1/4 चम्मच वनिला एसेंस – 1/2 चम्मच

विधि

बाउल में तिनों तरह के आटे , बेकिंग पाउडर , बेकिंग सोडा डाल कर मिलाएं ।

तैयार मिश्रण को छान लें ।

बर्तन में पिघला मक्खन व कंडेंस्ड मिल्क मिलाएं ।

छाछ , वनिला एसेंस ,व छने आटे को डाल कर मिलाएं ।

तेल लगी बेकिंग डिश में तैयारमिश्रण डाल कर 200 डिर्गी पर 30-35 मिनट बेक करें ।

निकाल कर ठन्डा करें ।

स्लाइस में काट कर परोसें ।