सामग्री
दही – 1 कप सूजी – 1 कप अदरक हरी मिर्च पेस्त – 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा – 1 चुटकी शिमला मिर्च बारिक कटी – 1 बडा चम्मच सफेद तिल – 2 बडे चम्मच नमक – स्वादानुसार मक्खनविधि
सूजी, दही, नमक व बेकिंग सोडा को मिला कर फैंट लें।
नान स्टिक तवे पर मक्खन गरम करें।
एक बडा चम्मच घोल डालें।
थोडा सिकने पर कटी शिमलामिर्च व तिल डालें और दबाए
हल्की आग पर पलट कर सेकें। चटनी के साथ परोसें।