बिरयानी मसाला

सामग्री

लौंग – 20 इलायची – 8 बडी इलायची – 3 दाल चीनी – 1 इंच के 8 टुकडे जायफल – 1 स्टार एनाइज – 4 सौंफ – 4 चम्मच तेज पत्ता – 8 जीरा – 3 चम्मच खसखस – 2 चम्मच

विधि

सारे मसालों को सूखा भुन लें।

 बारिक पीस कर एयर टाइट डिब्बे में भर कर रखें।