सामग्री
पनीर – 250 ग्राम कंडेंसड मिल्क – ½ कप खाने वाला पिला रंग – 2-3 बूंद छोटी इलायची पिसी – ¼ चम्मच केवडा एसेंस – 3-4 बूंद पिस्ता कटा – 10-12विधि
पैन में कसा पनीर लें उसमें क्न्डेंस्ड मिल्क, पिला रंग व इलायची पाउडर व केवडा एसेंस डाल कर मिलाएं।
हल्की आग पर चलाते हुए मिश्रण सूखने तक पकाएं
मिश्रण पैन के किनारे छोडने लगे तब उतार कर दूसरे बाउल में डाल लें व ठंडा होने दें।
पेडे का आकार दें व उपर कटा पिस्ता लगाएं।
फ्रीज में स्टोर करें।