बेक्ड कोकोनट रोल

सामग्री

मैदा – 1 ½ कप तिल – 1 बडा चम्मच नारियल कसा – ½ कप आलू उबला – 1 लाल मिर्च पाउडर – ¼ छोटा चम्मच अमचूर – ¼ चम्मच तेल – 3 बडे चम्मच नमक – स्वादानुसार

विधि

तेल गरम करें व तिल भुनें

आलू, मिर्च, अम्चूर, नारियल डा ल कर भुनें

मैदे में नमक मिला कर छान लें। तेल डाल कर गूंथें।

आधे की पेडी बना कर पूरिया बेल लें व आधे की बिल कर पट्टियां काट लें।

पूरियों में नारियल वाला मिश्रण भ्रें व रोल करें। उपर से पट्टीयां लपेट कर डिजाइन बनाएं।

180 डिग्री पर अवन में 10-15 मिनट बेक करें व गरम परोसें।