बेक्ड कोकोनट रोल

सामग्री

मैदा 1 ½ कप तिल 1 बडा चम्मच नारियल कसा ½ कप आलू उबला 1 लाल मिर्च पाउडर ¼ छोटा चम्मच अमचूर ¼ चम्मच तेल 3 बडे चम्मच नमक स्वादानुसार

विधि

तेल गरम करें व तिल भुनें

आलू, मिर्च, अम्चूर, नारियल डा ल कर भुनें

मैदे में नमक मिला कर छान लें। तेल डाल कर गूंथें।

आधे की पेडी बना कर पूरिया बेल लें व आधे की बिल कर पट्टियां काट लें।

पूरियों में नारियल वाला मिश्रण भ्रें व रोल करें। उपर से पट्टीयां लपेट कर डिजाइन बनाएं।

180 डिग्री पर अवन में 10-15 मिनट बेक करें व गरम परोसें।