जुकीनी दलिया सूप

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सामग्री

टमाटर कटे 2 जुकीनी कटा 1 प्याज कटा 1 दलिया ½ कप पिली,हरी,लाल शिम्ला मिर्चा कटी ½ कप तजा क्रीमा 50 ग्राम रिफाइंड तेल 1 चम्मच ब्राकली 25 ग्राम लहसन कटे 4 कली नमक = स्वादानुसार स्वादानुसार काली मिर्चा पाउडर स्वादानुसार

विधि

दलिया भुन लें।

पैन में तेल डाल कर प्याज व लहसन भुन लें।

सारी कटी सब्जियां डाल कर भुनें।

नमक व दलिया डाल करा मिलाएं व ढक कर नरम होने दें।

सब्जियां गलने पर काली मिर्च वा 1 गिलासा पानी डालें।

 कुछ देर पकाएं।

उतार कर क्रीम से सजा कर गरमागरम परोसें।