कोल्हापुरी प्याज लहसुन चटनी

सामग्री

जवारी मिर्च पाउडर – 500 ग्राम मिर्च पाउडर – 500 ग्राम गरम मसाला पाउडर – 200 ग्राम प्याज – 500 ग्राम लहसुन – 250 ग्राम हरा धनिया – 1 गड्डी अदरक – 100 ग्राम भुना सफेद तिल – 1 कप भुना सूखा नारियल – 250 ग्राम भुना खसखस – ½ कप नमक – स्वादानुसार तेल – आवश्यकतानुसार

विधि

प्याज काट कर तेल में भुन लें।

सारी सामग्री मिला कर पीस लें।

कांदा कोल्हापुरी चटनीतैयार है।