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सामग्री
मक्का के उबले दाने – 2 कप मखाने – 15-20 दूध – 1 लिटर चीनी – स्वादानुसार काजू – 15-20 पिस्ता बारिक कटा – 1 चम्मच घी – 2 चम्मचविधि
मक्का के दानो को पिस लें। मखानों को बिच से काट कर तल लें। दूध को उबाल लें। उबलते दूध में पिसी मक्का व तले मखाने डाल कर हल्की आग पर चलाते हुए पकाएं। गाढा होनेपर उतार कर चीनी मिलाएं। काजू व पिस्ता से सजा कर गरम या ठंडी परोसें।