थाई आम आइसक्रीम

सामग्री

पका आम 400 ग्राम चीनी 200 ग्राम क्रीम 300 मिलि ग्राम

विधि

आम को छील कर उसकी प्युरी बना लें|

 क्रीम और चीनी को मिला कर गाढा होने तक फेटें|

आम की प्युरी मिला दें|

फ्रीज में जमने के लिए रख दें|

थोडी जमने लगे तब निकाल कर फिर से फेट दें और जमा दें|

जमने पर निकाल कर परोसें|