सामग्री
पका आम – 400 ग्राम चीनी – 200 ग्राम क्रीम – 300 मिलि ग्रामविधि
आम को छील कर उसकी प्युरी बना लें|
क्रीम और चीनी को मिला कर गाढा होने तक फेटें|
आम की प्युरी मिला दें|
फ्रीज में जमने के लिए रख दें|
थोडी जमने लगे तब निकाल कर फिर से फेट दें और जमा दें|
जमने पर निकाल कर परोसें|