ठंडा- ताजा जामुन शॉटस

सामग्री

जामुन – 200 ग्राम काला नमक – 1/2 चम्‍मच चीनी – 2-3 छोटे चम्‍मच पुदीने के पत्ते – 6-7 नींबू का रस – 2 चम्मच बर्फ

विधि

जामुन को धोकर गुठली निकाल देंI मिक्सर के जार में डाले और काला नमक ,चीनी ,पुदीने के पत्ते ,बर्फ, नींबू का रस डाल कर पीस लेI पीसने के बाद 1/2 कप ठंडा पानी मिला कर मिक्स करेंI

गिलास के चारो तरफ नींबू का रस लगाएI प्लेट में नमक और शुगर पाउडर मिक्स कर के फैलाए

निम्बू लगे गिलास को मिक्स के ऊपर उल्टा कर के रखे, जिससे गिलास के किनारों पर नमक शुगर लग जायेI

गिलास में जामुन शॉट्स डालेI

परोसे