अदरक की बर्फी

सामग्री

अदरक कसी – 1/2 कप चीनी – 1 कप आटा – 1 चम्मच घी – थोडा सा

विधि

पैन को गरम करें।

सारी सामग्री डाल कर चीनी घुलने तक भुनें।

थोडा सा गाढा होने पर उतार लें।

चिकनाई लगी प्लेट में फैला दें।

ठंडा होने पर काट लें।

ये बहुत स्वाद होती हें।