गुड़ मसूर दाल का स्वादिष्ट हलवा

सामग्री

मसूर दाल – 1 कप सूजी – 1 कप घी – आधा कप इलायची पाउडर – 1 चम्मच दूध – 1 कप मावा – 1 कप मिल्क पाउडर – आधा कप गुड़ – 1 कप कटे मेवे

विधि

मसूर दाल को धोकर उबालने के लिए रख दें।

दूध को उबालने के लिए रख दें।

कढ़ाई में घी गर्म करके मसूर की दाल को हल्का भून लें। फिर मिक्सर ग्राइंडर में डालकर पीस लें।

थोड़ी देर बाद इसमें सूजी , दूध ,मावा , मिल्क पाउडर , इलायची पाउडर और गुड़ को भी डालकर गाढ़ा होने तक पका लें।

मेवे से सजाकर खाने के लिए परोसें ।