कार्न गाजर पनीर

सामग्री

उबली कार्न – 1 कप गाजर बारिक कटी – 1 पनीर छोटे व चकोर टुकडों में कटा – 200 ग्राम हरी मिर्च बारिक कटी – 2-3 चाट मसाला – ¼ चम्मच गरम मसाला – 1 चुटकी साबत जीरा – 1 चुटकी नमक – स्वादानुसार तेल – 1 चम्मच

विधि

तेल गरम करें।

जीरा व हरी मिर्च चटकाएं।

कार्न व गाजर मिला कर कुछ देर भुनें।

गरम मसाला , नमक व पनीर मिलाएं।

  पानी सूखने तक पकाएं

उतारने से पहले चाट मसाला मिलाएं। उतार कर गरम परोसें।