——
सामग्री
ब्रेड स्लाइस – 6 पनीर कसा – ½ कप नीम्बू का रस – 2 चम्मच टमाटर सास – 4 चम्मच काली मिर्च पाउडर – ½ चम्मच मक्खन – 2 चम्मच नमक – स्वादानुसारविधि
ब्रेड स्लाइस के किनारे काट लें। अब एक स्लाइस को बेलन से बेल लें। उसके एक किनारे पर पानी लगा कर दूसरा स्लाइस चिपका दे और उसे भी बेल लें। अब तीसरा स्लाइस चिपका कर बेलें। इस तरह दो लम्बे टुकडे बना लें। एक बर्तन में सारी सामग्री मिला लें व तैयार सामग्री को बेले हुए ब्रेड स्लाइस पर फैला दें। इन तैयार स्लाइसों को रोल कर कर एक गीले कपडे में लपेट कर आद्गे घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए के लिए रख दें। निकाल कर गोल गोल पहिए के आकार में काटें व परोसें।