मकई मसाला इडली

सामग्री

इडलियां – 7-8 छोटे प्याज गोल पतले स्लाइस में कटे – 3-4 हरी मिर्च – 2 राई – ½ चम्मच उबले कार्न – ½ कप साम्भर मसाला – ½ चम्मच भुना जीरा – ½ चम्मच नमक – स्वादानुसार करी पत्ता – 7-8 रिफाइंड तेल – 2 चम्मच

विधि

तेल गरम करें। प्याज को सुनहरा होने तक भुनें और निकाल लें।

बचे तेल में राई व करी पत्ते चटकाएं।

हरी मिर्च डालें। कार्न व इडलियां डालें ।

उपर से सांभर पाउडर , भुना जीरा , नमक डालें व मिलाएं।

5मिनट भुनें।

मूंगफली की चटनी के साथ परोसें।