चीजी गोभी रोल्स

सामग्री

गोभी – 250 ग्राम कसी चिवडा – 50 ग्राम चीज – 200 ग्राम कसा हरी मिर्च – 4-5 कटी हरा धनिया – 2 चम्मच कटा ब्रेड स्लाइस – 2 आलू – 2 उबले दाल चीनी पाउडर – 1 चुटकी प्याज – 1 बारिक कटा नमक – स्वादानुसार नींबू का रस तेल – तलने के लिए

विधि

चिवडे को पानी में भिगो कर निचोड लें।

 ब्रेड स्लाइस को भी पानी में भीगो कर निचोड लें।

सारी सामग्री को एक साथ मिला कर रोल करें व लम्बे रोल कटलेट बना लें।

गरम तेल में इन्हें तल लें। इन्हें शैलो फ्राई भी कर सकते हें।

चटनी के साथ गरम गरम परोसें।