पोटैटो पैनकेक

सामग्री

आलू (कद्दूकस करके निचोड़े हुए) – 5 सेंधा नमक – स्वादानुसार कालीमिर्च पाउडर – स्वादानुसार हरी मिर्च (कटी हुई) – 3 भुनी हुई मूंगफली का पाउडर – 2 बड़े चम्मच ताज़ी दही – 2 बड़े चम्मच राजगिरे का आटा – 4 बड़े चम्मच हरा धनिया (कटा हुआ) – थोड़ा-सा तेल/घी – सेंकने के लिए

विधि

तेल/घी को छोड़कर सारी सामग्री को मिला लें |

नॉन स्टिक पैन में तेल/घी लगाकर मिश्रण को फैलाएं |

तेल/घी लगाकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें|

दही के साथ परोसें |