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सामग्री
काबुली चना (उबले और पानी निथारे हुए) – 1 कप ऑलिव ऑयल – 2 बड़े चम्मच हींग – स्वादानुसार अमचूर पाउडर – स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर – स्वादानुसार काला नमक – स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर – स्वादानुसारविधि
अवन को 175 डिग्री से. पर प्रीहीट कर लें|
बाउल में सारी सामग्री को डाल कर मिला लें |
बेकिंग ट्रे में बेकिंग शीट लगाकर चनों की सिंगल लेयर फैलाएं |
प्रीहीट अवन में चनों को 45 मिनट तक भून लें |
बीच में चनों को पलट लें|
सुनहरा होने पर चनों को अवन से निकाल लें |
ठंडा होने पर चाय के साथ परोसें |