क्रिप्सी रोस्टेड चना मसाला

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सामग्री

काबुली चना (उबले और पानी निथारे हुए) 1 कप ऑलिव ऑयल 2 बड़े चम्मच हींग स्वादानुसार अमचूर पाउडर स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार काला नमक स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार

विधि

अवन को 175 डिग्री से. पर प्रीहीट कर लें|

बाउल में सारी सामग्री को डाल कर मिला लें |

बेकिंग ट्रे में बेकिंग शीट लगाकर चनों की सिंगल लेयर फैलाएं |

प्रीहीट अवन में चनों को 45 मिनट तक भून लें |

बीच में चनों को पलट लें|

सुनहरा होने पर चनों को अवन से निकाल लें |

ठंडा होने पर चाय के साथ परोसें |