क्रिप्सी रोस्टेड चना मसाला

सामग्री

काबुली चना (उबले और पानी निथारे हुए) – 1 कप ऑलिव ऑयल – 2 बड़े चम्मच हींग – स्वादानुसार अमचूर पाउडर – स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर – स्वादानुसार काला नमक – स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर – स्वादानुसार

विधि

अवन को 175 डिग्री से. पर प्रीहीट कर लें|

बाउल में सारी सामग्री को डाल कर मिला लें |

बेकिंग ट्रे में बेकिंग शीट लगाकर चनों की सिंगल लेयर फैलाएं |

प्रीहीट अवन में चनों को 45 मिनट तक भून लें |

बीच में चनों को पलट लें|

सुनहरा होने पर चनों को अवन से निकाल लें |

ठंडा होने पर चाय के साथ परोसें |