[:hi]दिलखुश सब्ज़ी[:]

सामग्री

तेल – 2 चम्मच मक्खन – 1/2 छोटा चम्मच लहसुन – 1 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक – 1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरी मिर्च – 2 बिना चीरा के लाल मिर्च – 1-2 चीरा लेमन ग्रास – 3-4 टुकड़े तुलसी के ताजे पत्ते – 4-5 पनीर- – 1 कप क्यूब्स में कटा शिमला मिर्च – लाल/हरा/पीला-1/2 कप क्यूब्स फ्रेंच बीन्स – 1/4 कप कटा हुआ हरे प्याज़ – 2-3 कटा हुआ तोरी – ½ हरी कटी हुई ब्रोकली – 1/2 कप फ्लोरेट्स नमक – स्वाद के लिए काली मिर्च – स्वाद के लिए मिक्स हर्ब्स और चिली फ्लेक्स – स्वाद के लिए सोया सॉस – 2 चम्मच रेड चिली सॉस – 2 चम्मच टोमैटो कैचप – 2 चम्मच सफेद सिरका – 1 चम्मच हरे प्याज़ के पत्ते – 2 बड़े चम्मच

विधि