लेमन स्पंज केक

सामग्री

मैदा 1 ¼ कप दूध ½ कप दही ¼ कप चीनी ½ कप मक्खन 100 ग्राम वनिला एसेंस ½ छोटा चम्मच नीम्बू का रस 1 छोटा चम्मच नीम्बू का छिलका कसा हुआ 1 छोटा चम्मच शहद 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा ½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर ½ छोटा चम्मच

आइसिंग के लिए:

आइसिंग शुगर 1 कप पिघला बटर 1 चम्मच नीम्बू का रस 1 चम्मच पीला रंग 2-3 बून्द

विधि

केक की सारी सामग्री को अच्छी तरह से मिला लें ।

 बेकिंग ट्रे पर चिकनाई लगा कर मिश्रण डालें ।

इसे प्री हीट अवन में मध्यम तापमान पर 30 मिनट बेक करें।

केक ठंडा करें।

आ इसिंग की सामग्री को मिला लें।

केक को निकाल कर उसके उपर आइसिंग फैलाएं।

कसे निम्बू के छिलकों से सजा कर परोसें