गर्मियां शुरू हो गई हैं और ये वक्त कुछ ऐसा होता है जहां ज्यादा से ज्यादा ठंडा और मीठा पीने का मन करता है। हो भी क्यों न तपती धूप के बाद हमारा कंफर्ट फूड कुछ ठंडा ही होता है। अब कोल्डड्रिंक पीना तो सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा खराब होता है, लेकिन हम घर पर स्वादिष्ट मिल्कशेक तो बना ही सकते हैं।
सामग्री
तरबूज़ के पीस (बिना बीज वाले) – 1 कप कंडेंस मिल्क या – 1/4 कप दूध – 2 कप पानी(सिर्फ कंडेंस मिल्क प्रयोग करने पर) – 1.5 कप वनीला एक्सट्रैक्ट – 1/2 चम्मच (ऐच्छिक ) आइसक्रीम – अपने पसंद की आइसक्यूब्स – थोड़े से शक्कर (अगर दूध प्रयोग कर रहे हैं ) – स्वादानुसारविधि
आप तरबूज़ के बीज निकाल दें।
ब्लेंडर में आइसक्रीम छोड़कर सारी सामग्री के साथ मिलाएं।
अपनी पसंद की कंसिस्टेंसी आने तक ब्लेंड करें।
ग्लास में परोसें और ऊपर से आइसक्रीम के क्यूब्स डालें।