गर्मी का शरबत
सामग्री
जीरा भूना हुआ – 2 छोटे चम्मच काली मिर्च – थोड़ी सी अजवाइन – 1 1 \2 चम्मच हरी इलायची – 2 काला नमक – थोड़ा सा गुड़ कसा हुआ – १/2 कप इमली का पल्प – 1/3 कप पुदीना पत्ती – थोड़ी सीविधि
मिक्सी में जीरा, काली मिर्च, काला नमक ,इलायची का पाउडर बना ले|
एक जार में 4कप पानी में तैयार पाउडर ,गुड़ ,इमली का गूदा डालकर मिलाये जब तक कि गुड़ पिघल नहीं जाय|
ठंडा होने के लिए फ्रिज में रखें |
ठंडा होने पर पुदीना पत्ती से सजा कर परोसें |