[:hi]चुकंदर सोया[:]

[:hi]ब्लड क्लींजर[:]

सामग्री

चुकंदर बारीक कटे 2 सौया बडियां 1/2 कप टमाटर बारिक कटे 2 हींग 1/4 चम्मच जीरा 1/2 चम्मच गरम मसाला 1/4 चम्मच चीनी 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार नमक स्वादानुसार घी

विधि

[:hi]सोया को गरम पानी में भिगो दें। थोडी देर बाद निचोड कर निकाल लें। कुकर में घी गरम करें। जीरा भुनें। टमाटर डाल कर भुनें। सारे मसाले डाल दें व भुनें। सोयाबीन व चुकंदर डाल कर थोडा पानी डालएं । 2 सीटी लगाएं। खोल कर निकालें व परोसें। [:]