तरबूज का स्वादिष्ट ठंडा-ठंडा शर्बत

सामग्री

ताजा कटा हुआ तरबूज – 2-3 किलो नींबू – 1 आइस क्यूब्स – 1 कप शक्कर – स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर – स्वादानुसार पोदिना

विधि

तरबूज को धोकर, छिलकर उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लीजिए।

मिक्सी में पीस लीजिए।

तरबूज के गूदा का ज्यूस तैयार हो जाए, तब छलनी में छान लीजिए और इसमें नींबू निचोड़ें और अच्छे से मिलाइए।

कांच के गिलास में डाल दीजिए।

आइस क्यूब्स डालिए, काली मिर्च पावडर बुरका कर, पुदीने की 2-3 पत्तियों से सजाइए।

खुद भी पीएं और घर आए मेहमानों को भी पिलाएं।