सैंडविच बनाए अलग तरह से
सामग्री
इडली – 8 टमाटर – 1 आलू उबला – 1 खीरा – 1 धनिया-पोदिना चटनी – 4 चम्मच चाट मसाला – थोडा सा मक्खन – 1 चम्मचविधि
टमाटर , आलू व खीरे को गोल व पतला काट लें । हर इडली पर एक तरफ चटनी लगाएं । चटनी के उपर आलू, टमाटर व खीरे के स्लाइस लगाएं । उपर चटनी वाली तरफ से दूसरी इडली लगा कर दबा दें । इसा तरह सारी इडलीयां बना लें । एक नांस्टिक तवे पर मक्खन डाल कर इडली को पलट -पलट कर सेंक लें । टूथपिक लगा कर गरम परोसें ।