प्लम केक शाही टुकड़ा

सामग्री

प्लम केक – 1 इलाइची का पाउडर – 1 चुटकी चीनी का सिरप – 1/2 कप फैंटी क्रीम – 1 कप ब्लूबेरी जैम – 5 बडे चम्मच रबड़ी – 8बडे चम्मच नट्स बारीक कटा हुआ – 4 बडे चम्मच

विधि

प्लम केक को 8 स्लाइसों में काटें।

चीनी की चाशनी में छोटी इलाइची पाऊडर डालकर मिला लें और इस मिश्रण को केक के स्लाइसों पर हल्का सा ब्रश करें ।

क्रीम में 1 बड़ा चम्मच ब्लूबेरी जैम डालकर मिला लें।

 हर भाग को बनाने के लिए सर्विंग प्लेट के बीच में 1 बड़ा चम्मच रबड़ी फैलाएँ, उस पर प्लम केक का स्लाइस रखें।

ऊपर 1 बड़ा चम्मच ब्लूबेरी क्रीम डालें और फिर प्लम केक के एक और स्लाइस से ढक दें।

ऊपर 1 बड़ा चम्मच रछोटा चम्मच मेवा छिड़कें और इनके ऊपर 1 बड़ा चम्मच ब्लूबेरी क्रीम डालें।बड़ी डालें।

1 बड़ा चम्मच ब्लूबेरी जैम से सजाकर तुरन्त परोसें।