डोसा सेंड्विच

सामग्री

डोसा मिश्रण – 500 ग्राम इडली (गन) पाउडर – 2 चम्मच दही – 1 कप चटनी – 2 तरह की

विधि

डोसा आम डोसे की तरह बनाए थोडा मोटा पर करारा ना करें ।

 करीब 10 डोसे बनाएं ।

दही में गन पाउडर मिलाएं ।

पलेट पर एक डोसा रखें उस के उपर टमाटर की चटनी फैलाएं उसके उपर दुसरा डोसा रखें व उसके उपर दुसरी चटनी नारियल या धनिये की फैलाएं ।

उपर दुसरा डोसा रखें व दही का मिश्रण फैलाएं फिर उपर डोसा रखे। इस तरह 5 डोसे रखें व चाकू की सहायता से चकोर टुकडों में काट लें ।

दुसरे 5 डोसे भी तैयार कर लें व परोसें