पानी पूरी आमरस के साथ

सामग्री

पानी पूरी ( गोल गप्पे ) – 16 आम का गुदा – 2 कप तेल – 2 चम्मच हरी मिर्च बारिक कटी – 3 आलू उबला व मसला – 2 अंकुरित मूंग उबला – 1\2 कप चाट मसाला – 1 1/2 चम्मच कसा कच्चा आम – 2 चम्मच नमक – स्वादानुसार कटा ताजा पोदीना

विधि