पोहा रोल

सामग्री

पोहा – 1 कप आजू उबला व मसला – 1 हरी मिर्च बारिक कटी – 2 भुनी मून्गफली – 1/2 कप अमचुर – 1/4 चम्मच गरम मसाला – 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1/4 चम्मच ब्रेड का चुरा – 2 बडे चम्मच नमक – स्वादानुसार हरा धनिया – 1 चम्मच तेल – तलने के लिए

विधि

ब्रेड चुरा छोड कर बाकी सारी सामग्री मिला लें ।

तैयार सामग्री से छोटे गोले बना कर ब्रेड के चुरे में लपेट कर गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें ।

निकाल कर टमाटर सास के साथ परोसें ।