आलू–पिज्जा

सामग्री

आलू – 250 ग्राम सेंधा नमक – स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर – ½ चम्मच पनीर – 50 ग्राम शिमला मिर्च कटी – 2 चम्मच गाजर कसी – 2 चम्मच मिर्च फ्लेक्स – ½ चम्मच तेल या आलिव आयल

विधि

आलू कस लें। इसमें नमक व काली मिर्च मिला लें।

 इनके छोटे-छोटे पिज्जा बना कर हल्की आग पर तेल या आलिव आयल लागा कर सेक लें।

 एक तरफ सिक जाने पर पलट कर सेक लें।

उपर कसा पनीर, गाजर व शिमाला मिर्च डाल कर नमक व मिर्च फ्लेक्स बुरक दें।

अ वन में 180 ड्रीग्री c पर 5 मिनट बेक करें। गरमा गरम परोसें।