बाटी की खीर

सामग्री

दूध 1 लिटर चीनी ½ कप छोटी इलायची पाउडर ¼ चम्मच बची बाटी के टुकडे 1 कप

विधि

बाटी को हाथ से अच्छी तरह मसल लें। दूध को उबाल लें।

 मध्यम आग पर 10 मिनट पकाएं। चीनी, बाटी व इलायची पाउडर डाल कर 10 मिनट पकाएं।

 गरम परोसें।