कॉन्टिनेंटल शोरबा

सामग्री

टोमैटो प्यूरी – 1 कप अदरक-लहसुन का पेस्ट – 1 छोटा चम्मच उबले हुए नूडल्स – 1 कप चीनी या शहद – 1 चम्मच ताजा मलाई या क्रीम – 1 चम्मच पानी – 3 कप नमक व काली मिर्च पाउडर – स्वादानुसार

विधि

टोमैटो प्यूरी, अदरक-लहसुन का पेस्ट, चीनी, नमक, 1/2 कप पानी और काली मिर्च पाउडर डालकर 5-7 मिनट तक उबालें।

नूडल्स डालकर 2-3 मिनट तक उबालें।

क्रीम से सजाकर गरमागरम परोसें।

लाभ

एनर्जी ड्रिंक कह सकती हैं। यह सुस्ती और आलस्य को दूर करने में मदद करेगा। साथ ही, इससे एंटीऑक्सीडेंट भी मिलेंगे।