प्याज व भुट्टे के पकौडे

सामग्री

हरा प्याज बारिक कटा – 1 कप ताजा भुट्टा कसा – 1 हरी मिर्च बारिक कटी – 2 लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच हींग – 1 चुटकी बेसन – ½ कप हरा धनिया मीठा सोडा – ¼ छोटा चम्मच नमक – स्वादानुसार तेल – तलने के लिए

विधि

सामग्री में थोडा पानी डाल कर मिला लें।

भू ट्टे की शक्ल में बना कर पकौडे गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें।

आम की चटनी या टमाटर की चटनी के साथ परोसें।