—–—
सामग्री
छिला औरा कसा अदरक – 1 ½ कप गुड – 1 चम्मच गरम मसाला – 1 चम्मच नमक – स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर – 1 चम्मच कटी हरी धनिया – 1 चम्मच कटी पोदिना पत्ती – 1 चम्मच निम्बू का रस – 1 चम्मचविधि
पहले 5 कप पानी उबालें। अब उसमें कसी अदरक डाल कर 15 मिनट पकाएं। पानी को छान कर अदरक को फैंक दें। पानी में सारे मसाले डाल कर 5 मिनट पकाएं। हरा धनिया व पोदिना डाल कर गरम परोसें।