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सामग्री
आटा – 3 कप नमक – स्वादानुसार तेल मोयन के लिए – 2 चम्मच तेल – तलने के लिएविधि
बर्तन में आटा ,नमक व तेल मिला कर पानी की सहायता से गूंथ लें।
गुंथे आटे से छोटे छोटे पेडे बना कर बेल लें।
उस के उपर तेल लगाएं व उसे लम्बाई में रोल कर लें।
रोल को हल्का सा चपटा कर कर उसके उपर फिर तेल लगाएं व रोल करते हुए गोला बना लें।
आटे की सहायता से उसे बेल लें व गरम तवे पर घी या तेल लगा कर सेंक लें।
दही या चटनी के साथ परोसें।